Zutaten :

5 Eier, 100g Zucker, 5 Eßl. Süße Sahne, 125g Mehl, 1Eßl. Kirschwasser,

1 Messerspitze Backpulver, Puderzucker

Verarbeitung:

Eier mit Zucker und Sahne schaumig schlagen, nach und nach

das mit Backpulver gemischte Mehl und das Kirschwasser dazugeben,

sofort im vorgeheizten Waffeleisen backen und noch heiß mit Puderzucker besieben.

Sind die Waffeln für Kinder, einfach das Kirschwasser nicht dazugeben.